Порою создается впечатление, что микроволновые печи уже очень давно и прочно вошли в наш привычный уклад. А ведь ещё пару десятков лет назад это было довольно экзотичное для российских кухонь устройство. Поэтому вовсе неудивительно, что некоторые хозяйки до сих пор верят в мифы, сопровождавшие появление СВЧ-печей. В свое время некоторым образом подлили масла в костер и несколько забавных трагикомических случаев, произошедших совсем не в наших краях. Так, одна старушка отсудила у компании-производителя немалую сумму после того, как попыталась высушить в своей печи после купания то ли щенка, то ли котенка. Говорят, именно с тех пор и стали писать в инструкции, что это устройство только для приготовления пищи и предназначено, ни для чего более.

Многие домохозяйки уверены, что микроволновка является причиной радиоактивности. Это на самом деле совсем не так, искусственная радиоактивность не имеет к СВЧ-печам никакого отношения (впрочем, как и естественная). Во время работы микроволновки излучаются обычные электромагнитные волны, той же природы, что и радиоволны сотового телефона. Только имеющие другую частоту и, конечно же, более мощные. Вот за счет этих волн и разогревается пища, и совершенно никакой радиации. Да, это излучение действительно небезопасно для человека. Ну, так если положить руку на включенную газовую горелку, наверное, тоже для здоровья это будет не очень полезным. Ту или иную опасность представляет любая домашняя техника – и утюг, и чайник, и даже пылесос. Просто нужно аккуратно обращаться с электротехническими устройствами и не забывать о правилах безопасности. А убедиться в том, что СВЧ-печь не излучает радиацию, можно, применив обычный дозиметр бытовой, который сейчас тоже становится нашим привычным домашним помощником.

Тем не менее, определенная осторожность никогда не повредит. Опасность от печи может исходить в том случае, если излучение каким-то образом проникает за пределы внутренней камеры. Обычно такое может случиться, если в результате длительной эксплуатации стала не совсем плотно прилегать дверца или же внутри устройства на стенках накопились остатки подгоревшего жира. Чтобы не допускать подобных явлений, нужно просто периодически чистить внутренние детали печи. В случае же возникновения более серьезных неполадок – вызывать мастера. И тогда микроволновка будет работать совершенно безопасно и долго. Разных же канцерогенных факторов в нашей жизни хватает и без СВЧ-печей. Достаточно упомянуть только, что обычная солнечная радиация может приводить к вполне серьезным заболеваниям. Да и продукты из соседнего супермаркета тоже могут содержать далеко не самые полезные для организма ингредиенты.